우리나라 고유의 음식문화 전통의 일등공신 광주김치축제가 4일간 열립니다. 올해 30주년을 맞는 광주김치축제는 김치체험, 김치경연대회, 김치마켓 등 다양한 프로그램이 준비되어 있습니다. 제30회 광주김치축제 일정과 정보, 메뉴, 어떤 행사를 준비하고 있는지 연예인 라인업에 대해서 알아보겠습니다.
주소
광주 서구 치명동 1162 상무시민공원입니다. 많은 분들이 즐길 수 있고, 접근성이 좋은 곳입니다.
일정
광주김치축제는 2023.11.3(금)-2023.11.6(월) 4일간 진행됩니다.
행사정보
광주김치축제 특별게스트 쯔양님이 광주김치축제 개막식에 방문합니다. 김치사랑으로 유명한 대한민국 유튜브 쯔양님입니다.
광주김치축제에 민경장군님이 등장하십니다. 개그우선 김민경 님과, 개그맨 김원효 님이 MC로 진행하는 광주김치축제 기대됩니다.
공연을 감상하면서 즐기는 김치파티 연회장이 열립니다. 광주김치식탁 천인의 밥상입니다. 축제기간 4일 동안 상설운영됩니다. 상무시민공원 주무대에서 즐기면 됩니다.
광주김치식탁, 천인의 밥상에서는 대규모 인원이 수용 가능한 다이닝 식탁을 설치할 예정입니다. 테이너 보스 및 트러스 구조물을 활용한 넓은 다이닝 공간을 마련할 예정입니다.
다양한 김치요리와, 페어링 음료를 맛볼 수 있는 푸드코트가 구성되어, 12개의 부스, 3개 내외의 김치 단품요리를 판매하게 됩니다.
메뉴는 명인배추김치, 김치빤새우, 김치후레이크 어묵, 김치 핫도그, 묵은지 주먹밥&김밥, 김치찌개수제비, 오징어김치전, 김치칼국수, 김치치즈고마무, 김치순살바싹치킨, 광주김치 보쌈, 김치소금빵이 연회장에 채워집니다.
사전행사로는 프리오픈 이벤트 맛있는 김치파티가 열립니다. 2023.10.30(일) 12:30분에 광주김치축제 대표 프로그램을 소개하는 프로그램입니다.
개막행사 '웰컴, 김치파티'는 2023.11.3(금) 11:00시에 시작합니다. 코디미언 강민경, 김원효, 먹방 유튜버쯔양, 축제마스코 오매나가 함께 즐거운 김치파티를 즐길 수 있습니다.
대표행사 '천인의 밥상' 다양한 김치요리 메뉴를 판매하는 식당코너들과, 음료를 한곳에서 즐길 수 있습니다. 500명 인원 수용이 가능하며 주문, 결제가 원스톱으로 가능합니다.
광주김치명인 김치쿠킹존이 있습니다. 갓김치와 묵은지로 만든 한입김밥, 돼지고기 수육과 명인의 배추김치의 만남, 호박죽과 나박 물김치, 광주김치보쌈, 광주 김치국밥, 광주김치제육덮밥, 광주김치 해초비빔밥, 남도 홍어무침 이 있습니다.
글로벌 김치쿠킹존이 있습니다. 세계로 나가는 김치, 새우빤새우, 김치짜조&반미, 김치쌀국수, 김치다코야끼와 같이 퓨전 김치요리들이 있습니다.
청년 김치쿠킹존은 김치잔치국수, 김치 칼국수, 해물 김치파전, 명인수제 동종주, 김치 치즈 고구마, 김치 시즈닝 닭꼬치, 충무김밥, 커피단양주, 로즈메리이양주가 있습니다.
로컬 김치쿠킹존이 있습니다. 김치핫도그, 에그 포테이토 핫도그, 두부김치롤, 불고기롤, 크래커 머랭쿠키, 묵은지 주먹밥, 김밥, 김치 떡갈비, 김치제육볶음, 김치 비빔밥, 김치돈가스, 김치찌개 수제비, 김치 닭강정, 오징어김치전, 우삼겹김치전 이 있습니다.
김치 푸드트럭존에서는 김치 후레이크 어묵, 무알콜 애플민트 모히또, 자몽에이드, 레모네이드가 있습니다.
김치요리 페이링존에는 와인, 막걸리 종류는 4-5종, 위스키, 수제맥주, 하이볼이 있습니다.
2층 카페 라운지에는 김치소금빵, 김치스모어쿠키, 디저트류, 음료류가 다양하게 있습니다.
광주 김치 주제로 한 전시행사가 있습니다. 김치 속 문화, 김치와 과학의 만남, 김치산업화, 광주김치축제 30년, 김치도서가 전시되어 있는 이색공간이 있습니다.
김치에 들어가는 품질 좋은 농산물, 양념, 식재재, 생활용품 김장에 필요한 모든 것이 소개되고 판매되는 올인원 김치마켓이 있습니다.
김치체험학교가 진행됩니다. 김치명인의 교실과, 김치 담그기 체험, 예술작품 만들기 같은 김치를 활용한 다양한 콘텐츠들이 있습니다.
김치를 활용한 요리를 먹으면서 관객과 소통할 수 있는 뮤지션들의 공연과, 디제잉이 있을 예정입니다.
체험행사
광주김치축제에서는 먹거리 행사뿐만 아니라, 몸으로 만들 수 있는 행사들이 진행됩니다. 드로잉 아트체험과, 마블링 우드 아트체험을 직접 해볼 수 있습니다.
예술체험프로그램 중 라탄 공예체험, 나만의 오르골 만들기 같이 직접 만들어서 소장할 수 있는 다양한 체험 프로그램이 진행됩니다.
레진아트 액세서리 만들기, 어린이 체험 캠프마을, 나만의 향기 만들기처럼 다양한 행사를 준비하고 있습니다.
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